Меню
Марафон HYLS
День 40
Чтение: 9 минут
марафон здоровья и йоги HYLS

Йога и молоко

Пьют ли йоги молоко?
Эта страница — часть материалов участников, которые проходят марафон за свободную оплату,
поэтому на ней могут встречаться фрагменты и инструкции для участников.

Вы также можете зарегистрироваться в марафоне и начать менять свою жизнь вместе с HYLS.
Подробнее о 60-дневном онлайн-марафоне здоровья и йоги читайте на hyls.ru

В последнее время споры о пользе и вреде молока набирают такие же обороты, как и споры о том, какой тип питания лучше: обычный, вегетарианский, веганский или сыроедческий.

Чаще всего противников молока волнует этическая сторона массового производства молочной продукции. На больших фермах коровы живут в тяжёлых условиях, подвергаются физическому и психическому насилию. Например, их разлучают с телятами и заставляют телиться чаще, чем это происходило бы в естественных условиях, чтобы лактация была практически непрерывной.

В молоке коров, которых доят в первую половину беременности, может содержаться много эстрогена и прогестерона, что влияет на гормональный фон человека, увеличивая риск рака яичников, матки, груди и простаты. Поэтому стоит отказаться от молока, если у вас нарушен гормональный фон или в семье были случаи этих видов рака.
Широко также распространена аллергия на лактозу и казеин, которые содержатся в молоке. Если у вас такая аллергия, употребления животного молока может привести к расстройствам пищеварения, диарее, тошноте и иметь негативные последствия для общего состояния. Однако у людей с достаточным количеством лактазы (фермента, который помогает усваивать лактозу) и при налаженной работе пищеварительной системы молочные продукты усваиваются хорошо.

Коровье молоко помогает поддерживать вес и наращивать мышцы, снижает риск возникновения инсульта и ишемической болезни сердца. Но важно ещё и то, что молоко и молочные продукты содержат витамин В12, так необходимый вегетарианцам. В этом, пожалуй, одно из преимуществ вегетарианского типа питания над веганским и сыроедческим.

В идеале, конечно, если вы можете употреблять молоко, полученное от здоровой коровы, когда у неё достаточно пищи и простора, когда за ней ухаживают и содержат в приемлемых условиях. Домашнее молоко, как правило, дороже, но всё же стоит переплатить и пить натуральные молочные продукты, если есть такая возможность.
При выполнении продвинутых практик йоги и медитации молочные продукты рекомендуются как уникальное успокаивающее и балансирующее средство для нервной системы.

Йоги отмечают также пользу употребления натурального йогурта. Его рекомендуют разбавлять водой и добавлять небольшое количество соли — так он лучше усваивается пищеварительной системой.

Кисломолочные продукты усваиваются легче, чем обычное молоко, а ещё уменьшают образование газов. Также они способствуют образованию полезной микрофлоры и нормализации моторной функции кишечника. Однако если молоко лучше употреблять вечером, то для употребления кисломолочных продуктов стоит выбирать дневное время.

Растительное «молоко»

Сегодня на полках магазинов можно найти растительные напитки, которые называют молоком (что не совсем верно, но довольно удобно, просто и понятно). Растительное молоко приходит на помощь, когда животное не подходит (например, веганам или сыроедам, людям с непереносимостью лактозы и др.). Иногда люди отказываются от употребления молока по рекомендациям врача во время осложнений заболеваний, аллергий и т.п. Кроме того, растительные аналоги помогают разнообразить рацион, а многие из них можно даже приготовить в домашних условиях.

Из чего делают такое молоко?
Из орехов: миндаль, кокос, кешью, фисташка, каштан, фундук, пекан, грецкий, кедровый, бразильский и др.
Из зерновых и бобовых: рис (белый, коричневый, дикий), соя, овсяная или гречневая крупа, горох, ячмень, просо, киноа, амарант и др.
Из семян: мак, кунжут, конопля, чиа, подсолнечник, тыква.
Растительное молоко, в отличие от животного не содержит:

  • Лактозу (молочный сахар) — что, конечно, важный фактор для людей, у которых отсутствует необходимый для расщепления лактозы фермент.
  • Казеин (бета-казеин А1) — именно этот элемент, присутствующий в животном молоке, многие врачи называют причиной появления возможных воспалительных процессов в организме.
  • Холестерин — для людей с нарушениями его обмена употребление натурального молока следует ограничить.
В среднем для производства литра коровьего молока используется почти в два раза больше земли и создаётся почти вдвое больше выбросов, чем при производстве литра соевого. Поэтому экологи призывают к изменению диеты и ограничению потребления мяса или молочных продуктов, заявляя, что это принесёт наибольшую практическую пользу.

Растительное молоко каждого вида имеет свой вкус (иногда очень яркий), в том числе и за счёт добавления различных пряностей — например, корицы, ванили, гвоздики. Это может позволить вам приготовить хорошо знакомое блюдо с новым вкусом.

Стоит, однако, сказать и о возможном вреде такого напитка. Нежелательные последствия от употребления растительного молока чаще всего связаны с аллергическими реакциями на субстрат, из которого оно изготовлено (овёс, орехи, соя, бобовые и добавки, используемые во время промышленного производства молока).
Соевое
Содержит калий и магний, кальций, белки и жирные кислоты, которые способствуют снижению уровня холестерина, улучшению кровообращения. В соевом молоке присутствует изофлавон — натуральный фитоэстроген, подобный эстрогенам человека. Наличие этого элемента помогает справляться с предменструальным синдромом, однако соевое молоко не рекомендовано беременным и кормящим женщинам (хотя в небольших количествах его употребление не приведёт к изменениям). Также некоторые специалисты говорят, что соевое молоко не стоит употреблять людям с заболеваниями щитовидной железы, т.к. оно может незначительно замедлять производство её гормонов.

Овсяное
Содержит кальций, фосфор, железо, а также витамины группы В. Поскольку овсяное молоко богато клетчаткой, оно укрепляет пищеварительную систему и позволяет быстрее ощутить сытость. Стоит также отметить, что овсяное молоко помогает нормализовать обмен веществ и содержит в себе мало калорий, а также помогает снизить уровень холестерина и желчных кислот в кишечнике (за счёт входящего в состав бета-глюкана).

Однако в овсяном молоке с большей долей вероятности может содержаться глютен (если у вас непереносимость, внимательно читайте данные на упаковке, о наличии глютена производители обязаны сообщать). Также овсяное молоко не рекомендуется употреблять людям с диабетом, т.к. оно может вызывать сухость во рту и приводить к частому мочеиспусканию.

Миндальное
Содержит кальций, фосфор, марганец, цинк, медь, калий, магний. Также богато витаминами А, Е, С, B1-B9. Кроме того, миндальное молоко содержит достаточного много жирных кислот омега-3, омега-6, омега-9, которые помогают в работе сердечно-сосудистой системы.

Кокосовое
Содержит 24 аминокислоты, витамины группы А, B, C, PP, K, E, моно- и дисахариды, медь, натрий, селен, кальций, фосфор, железо, магний, цинк, марганец, эфирные масла, жирные кислоты. Такой состав благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и работу ЖКТ, стабилизирует уровень гемоглобина, содержание глюкозы и холестерина в крови, улучшает работу мозга и ускоряет набор мышечной массы.
Сегодня растительные варианты молока производят в достаточно больших количествах, поэтому можно найти свой вариант. Однако натуральное молоко в питании йогов присутствует, причём это важный элемент рациона, поэтому если у вас нет противопоказаний, мы рекомендуем не исключать молочную продукцию.
Домашняя «гранола»
рецепт от наших партнёров Уроки медитации | Еда
Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 0,8 кг
  • Кокосовая стружка — 0,5 ст.
  • Орехи — 100 г
  • Изюм — 180 г
  • Сахар — 50 г или меньше
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Вода — 1/8 стакана (около 30-35 мл)

Способ приготовления:

1. Овсяные хлопья смешайте с кокосовой стружкой. Добавьте соль.
2. Растопите в небольшой кастрюле сахар с водой. Можно не доводить до кипения.
3. Соедините хлопья с сахарным сиропом. Добавьте масло и хорошо перемешайте.
4. Выложите на противень и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте, постоянно помешивая, пока хлопья не приобретут золотистый цвет.
5. В конце добавьте изюм и орехи по вкусу. Ещё раз хорошо перемешайте.
6. Дайте граноле немного остыть. Употреблять можно, например, с натуральным йогуртом или сметаной.

отлично подойдёт для позднего завтрака
МАРАФОН ЗДОРОВЬЯ И ЙОГИ HYLS
Помогаем обрести здоровые привычки
Марафон HYLS проходит за свободную оплату: платите сколько захотите.

После регистрации и оплаты вы получаете данные для доступа в личный дневник, который активизируется в день начала марафона. Каждый день вы будете получать новый материал, знакомиться с практиками, выполнять их и отмечать свой прогресс в личном дневнике.

Опытные кураторы всегда поддержат вас и ответят на вопросы. А в общем чате вы сможете общаться и делиться опытом с другими участниками марафона.

Присоединяйтесь к HYLS, практикуйте йогу с нашими опытными инструкторами и обретайте здоровые привычки: лучшее время — прямо сейчас!
Узнать больше и зарегистрироваться сейчас
Более 20000 человек уже изменили свою жизнь – присоединяйся!
время, дата
Старт нового потока
  • 60-дневный онлайн-марафон здоровья и йоги
  • Проходите прямо из дома в удобное время
  • Комплексный формат улучшения здоровья
  • Личный кабинет практик
  • Свободная оплата!
Оставьте заявку на участие в марафоне и получите бонус: чек-лист 10 самых полезных привычек для здоровья бесплатно!
Отправляя заявку, вы соглашаетесь с публичной офертой и даёте согласие на обработку персональных данных
Участвовать в марафоне
Если у вас есть вопросы, задайте их в поле "Вопросы или комментарии".
Ваше имя
Ваш email
Телефон с кодом страны (+7, +375, +38 и т.д.)
Отправляя заявку Вы соглашаетесь с публичной офертой и даете согласие на обработку персональных данных
Что входит в программу?
Теоретическая часть
С 1 дня
8 секретов долголетия йогов, причины болезней, натуральные способы улучшения здоровья, привычки здорового образа жизни, йога-натуропатия и т.д.
Медитация
С 1 дня
Практика ультра-позитивного мышления. Имеет множество положительных эффектов для ума и для тела
Режим питания
С 3 дня
Важно не только что вы едите,
но и как вы едите. Развиваем привычку питаться без переедания и без перекусов
Психологические упражнения
С 4 дня
Будем работать с мышлением: отслеживать негативные установки, воспитывать оптимизм. Определим жизненные ценности, научимся благодарить, прощать, ставить цели
Вкусные и полезные рецепты
С 5 дня
Например, томатный суп с сыром, сладкий шоколад без какао-порошка и сахара, вегетарианская рыба и много других классных блюд, которые вы сможете приготовить дома
Йога-танец каошики
С 5 дня
Уникальная йоговская техника, позитивно воздействующая на все органы тела, а также на ум. Обладает более 20 целительными эффектами
Питьё воды
С 7 дня
Существует способ без труда
и с удовольствием научиться пить достаточно воды, даже если вы её не любите и не пьёте
Физические упражнения
С 9 дня
Укрепляют здоровье и выводят токсины. Вы сами выберете упражнения по душе: дома, на улице, в спортзале или вместе с нашими видео
Чистка языка
С 10 дня
2 миллиарда людей на планете будут шокированы, если узнают что остальные 5 миллиардов не чистят свои языки
Режим сна и подъёма
С 13 дня
Не у всех людей есть возможность просыпаться рано, поэтому время подъёма у разных участников будет отличаться. Мы расскажем, как правильно спать
Упражнения йоги — асаны
С 19 дня
Асаны регулируют выработку гормонов за счёт воздействия на железы. Комплекс включает
4 асаны, самомассаж после асан
и полное расслабление тела
Полезное йоговское питание
С 25 дня
Плавный переход на лакто-вегетарианское йоговское питание состоит из 8 последовательных этапов
Детокс по желанию
С 28 дня
4 варианта прохождения детокс-программы: 1. растительная диета; 2. приготовленные и сырые овощи и фрукты; 3. фрукты; 4. соки и овощные бульоны
Натуральные терапии
С 31 дня
Супер-оружие тех, кто хочет натуральными способами улучшать здоровье: сидячие ванны, горячая ванна для ног, компресс для позвоночника, аппликации из глины
Принципы йоги
С 44 дня
10 принципов, очень простых для понимания, но требующих длительных усилий для того, чтобы сделать себя совершенным
Что говорят участники марафона?
Юлия Гаврилова
Благодарю вашу команду HYLS за возможность поучаствовать в таком наиполезнейшем марафоне! Было очень интересно, узнала много нового и постараюсь и дальше применять в жизни все, чему научилась за время прохождения марафона.
Есть вопросы по практикам? Возможно, ответы на них есть здесь
Нашли опечатку или хотите предложить улучшение материала? Оставьте свой комментарий в форме ниже, мы обязательно его рассмотрим и постараемся сделать материал лучше!
Если у вас возникли вопросы по практикам, задавайте их своему куратору в личные сообщения (в этой форме такие вопросы рассмотрены не будут).
Ваши комментарии:
Ваши контактные данные
(не обязательно)
чтобы мы могли связаться с вами, если вам нужен ответ на вопрос или помощь. Пожалуйста, оставляйте данные (e-mail или номер телефона/WhatsApp), под которыми вы регистрировались на марафон.
Теперь вы можете поделиться материалом с друзьями:
Подпишитесь на нас: