Порадовать себя и близких собственноручно приготовленными пряниками на Новый год
Воплотить отличную идею подарка к Новому году, для праздничного стола и для друзей!
Повысить своё мастерство и начать печь фигурные пряники на продажу
Вкусно украсить новогодний стол из простых ингредиентов, без химии
Раскрыть свои кулинарные таланты и попробовать что-то новое
Получить поддержку и мотивацию от профессиональных кондитеров
О чем курс
Кондитеры кулинарной школы Chef online научат вас готовить и украшать новогодние пряники!
Мы сняли для вас подробные видеоуроки и расписали по шагам процесс приготовления и украшения пряников на Новый год. Эти рецепты будут одними из лучших в вашей коллекции!
Что вы получите на курсе?
Навыки кондитера
Вы освоите "сладкое дело" по продуманной рецептуре и научитесь самостоятельно печь пряники из натуральных продуктов.
Пошаговые рецепты с видео
Вам будет наглядно показан весь процесс приготовления пряников. Ошибиться невозможно, каждый рецепт проработан до грамма.
Кулинарное мастерство
Вы научитесь чувствовать и понимать, какие ингредиенты придадут вашим будущим пряникам неповторимый вкус.
Доступность приготовления
Испечь новогодние пряники в домашних условиях просто: нужна только обычная бытовая техника (духовка) + ингредиенты, которые есть в ближайшем супермаркете.
Кто автор курса?
Елена Гребенникова
Кондитер и кулинар
Идеолог и руководитель кулинарной школы Chef online
Готовлю дома из натуральных продуктов, как в ресторане.
Обожаю учиться новому и постоянно экспериментирую на кухне.
Путешествую и из каждой страны привожу рецепты, которые воплощаю на домашней кухне.
Мечтаю, чтобы каждая девушка готовила, как шеф-повар Мишлен. И даже вкуснее, ведь готовя блюда для своих родных, мы добавляем самые главные ингредиенты — любовь и заботу.
Моя цель создать масштабное сообщество домашних кондитеров, чтобы обмениваться опытом и поддержкой.
На курсе вас ждут пошаговые рецепты от профессионального кондитера школы "Chef online" — Алёны Нездоровиной.
Так вы научитесь создавать новогодние пряники, которые получатся с первого раза, а по вкусу будут как из лучшей кондитерской!
До встречи на курсе!
Как проходит курс?
Смотрите короткие видеоуроки и изучаете материалы к ним
Выполняете простые практики в конце каждого урока
Отмечаете свои успехи и промежуточные результаты
Общаетесь с участниками в комментариях к уроку
Программа курса
4 урока для неторопливой и осознанной практики
Урок 1: Инвентарь и ингредиенты для курса Урок 2: Рецепт фигурных пряников из теста со специями/медом. Урок 3: Декор пряников. Рисуем глазурью. Урок 4: Пряничный торт-ёлочка из теста с мёдом.
Результат:вы научитесь печь новогодние фигурные пряники под чутким руководством профессионального кондитера.